献立　ジャージャー麺　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうがんのスープ　じゃがチー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、とうがんについてです。名前の由来は夏に採れた物でも冬までもつという意味でつけられたそうです。とうがん自体９５％が水分な上、カリウムを多く含み、これにはナトリウム（塩分）を排泄する役割があるので、高血圧に効果があると言われています。

産地　じゃがいも（長崎）ショウガ（高知）たまねぎ（群馬）チンゲンサイ（千葉）とうがん（沖縄）ニラ（栃木）にんじん（千葉）ニンニク（青森）ねぎ（茨城）もやし（栃木）エリンギ（長野）