かけカレー南蛮

キャベツのからしじょうゆ和え

豆腐のドーナッツ（きなこ）

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「ドーナッツ」についてです。

今日は、豆腐のドーナッツを出しました。生地に豆腐を混ぜ込んでいるので、たんぱく質たっぷりです。

池袋小のドーナッツは、ごろりと丸くて、お店で売っているような、真ん中に穴の開いた形ではありません。これは、ほかの料理（今日ならうどんと野菜の和え物）をつくりながら、ドーナッツを作るので、穴の開いた形につくるには時間が足りないためです。沖縄のドーナッツの、サーターアンダギーに形が似ています。今日は、きなこをまぶしてさらにたんぱく質を増量しました。お味はどうですか？

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。