上海やきそば

春巻き

豆乳かん

牛乳

　ニイハオ！今日の給食は、国際理解給食です。

中国の料理の献立です。主食と主菜を兼ねて、上海焼きそばを

出しました。春巻きも中華料理です。

中国はとても広いので、地域によって特色の違う食文化を

持っています。でも、共通していえるのは、多様な調理法が

発達していて、食材を生で食べるということは少なく、

なんらかの形で加熱して、素材のおいしさを上手に引き出す

料理が多いことです。中国の料理は、日本にもたくさん伝わって

いて、日常的に食べられるものが多いです。みなさんの好きな

中華料理はなんですか？

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。