・牛乳
☆セルフ・ロコモコ風
（卵ご飯・ハンバーグ・コールスローサラダ）
☆サイミン風スープ

★今日は、司書の先生おすすめの「ＳＤＧｓ読み物」の
　「サステナブル・ビーチ」というお話からの物語給食でした。
　物語の中でハワイの海が出てくるところから、世界の料理と
　してハワイの郷土料理で親しまれている「ロコモコ」を
　給食風にアレンジをしました。
　本来は目玉焼きをご飯にのせますが、給食では炒り卵を作り、
　ハンバーグと野菜は自分の好みで盛り付けができるように
　しました。

　サイミンスープはハワイで生まれた、ラーメンに似た
　麺料理です。だしにエビを使用し、昆布やかつおだしと合わせた
　和風の優しい味付けが特徴です。給食では、中華麺の代わりに
　ビーフンを使用し、ボリュームをおさえたスープに仕上げました。

　物語から広がる世界の料理を楽しんでもらえたらと思います。