今日の給食は

　・ごはん
　・さわらの塩麴焼き
　・五目豆
　・いなか汁
　・牛乳

　塩麴に漬けることで魚がとてもやわらかくなります。また、身にもしっかりと味が入ります。
　いなか汁には、鶏肉、豆腐、にんじん、しらたき、まいたけ、大根、ねぎ、小松菜が入っています。一緒に煮込むことで肉と野菜のうま味がしっかり出ています。うま味が強いと少ない塩分でおいしく感じることができ、減塩にもつながります☆