７月８日（火）の献立

麦ごはん　魚のフリッター　豆腐とモロヘイヤのスープ　トマトサラダ　牛乳

梅雨があけていないのに、毎日暑い日が続いています。熱くなると食欲が落ちて、体力も落ちてしまいます。今日のスープに入っているモロヘイヤはビタミンＢ、Ｃ、カルシウム、食物繊維など栄養を多く含み「野菜の王様」と呼ばれています。インドや地中海沿岸では古くからスープにして食べられていて、クレオパトラも好んで食べたといわれています。