６月６日（金）の献立

ごはん　キメジの照り焼き
ごまキムチ汁　くだもの　牛乳

キメジはキハダマグロの幼魚のことです。今日は八丈島でとれたキメジを給食でつかっています。古くから高知県、三重県、九州全般でとれます。関東ではあまりなじみがないですが、産地に近い関西ではよく食べられていました。ツナ缶などの原材料としても使われています。