給食室探検隊☆9/24☆豆
- 公開日
- 2013/09/24
- 更新日
- 2013/09/24
給食
今日の給食は、
☆ガーリックパンハーフ
☆胚芽パンハーフ
☆ポークビーンズ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳 です。
昨日は、秋分の日でした。秋のお彼岸のこの時期、『おはぎ』を食べた人はいますか?
『おはぎ』とは、蒸したもち米に、甘く煮た小豆のあんをまぶしたものです。
秋に咲き乱れる、秋の七草のひとつ『萩』の花にみたてて、『おはぎ』と呼ぶようになりました。
さて、本日は小豆の親戚の豆を3種類使った、ポークビーンズです。
大豆といんげん豆、そして、ピューレ状にしたひよこ豆です。
豆には、いろいろな種類や色、食感があるのですね!