学校の様子

給食室探検隊☆9/20☆キムチ

公開日
2013/09/20
更新日
2013/09/20

給食

 今日の給食は、
☆間引きにんじん入り豚キムチチャーハン
☆パリパリひじきチーズ春巻き
☆中華じゃこサラダ
☆春雨スープ
☆牛乳 です。

 キムチは、たくさんの野菜と食材を取り入れて発酵させた、韓国の漬物です。
 乳酸菌、辛み、うま味、香り成分の相乗効果で、体調不良を予防・改善してくれるようです。
 キムチの乳酸菌は、体力を向上させ、免疫力の強化も期待せれています。