今日の給食は、
☆ピリ辛中華丼
☆大学芋（紅あずま）
☆ほたて入りわかめスープ
☆牛乳　です。

　さつまいもは、秋に収穫されますが、その後２カ月ほど貯蔵して、水分を飛ばすと、甘みが増して、よりおいしくなります。
　さつまいもなどのいも類には、かぜ予防に効果的なビタミンCがたっぷり含まれていて、加熱に強いのが特徴です。粘膜を強くしてウイルスの侵入を防いでも、防ぎきれないウイルスをビタミンCで応戦します。