学校の様子

給食室探検隊☆くじら(1/30)

公開日
2013/02/04
更新日
2013/02/04

給食

 今日の給食は、
☆バターロールパン
☆クロックムッシュ
(セサミ食パン+ハム+チーズトースト)
☆くじらのシチュー
☆ブロッコリーのサラダ
☆牛乳 です。

 全国学校週間最終日です。
 
 30年以上前に商業捕鯨が禁止となり、くじらは高級料理になってしまいましたが、昔は給食によくくじらの竜田揚げなどよく登場していました。
 
 本日シチューに使用したくじらは、調査捕鯨のミンクくじらです。
 くじらは、魚と思われがちですが、実は豚や牛などと同じ哺乳類です。
 
 昔から日本人は、くじらを獲って無駄なく利用して、生活してきました。
 これからも、食べ物に感謝した食生活を送っていきたいですね。