給食室探検隊☆くじら(1/30)
- 公開日
- 2013/02/04
- 更新日
- 2013/02/04
給食
今日の給食は、
☆バターロールパン
☆クロックムッシュ
(セサミ食パン+ハム+チーズトースト)
☆くじらのシチュー
☆ブロッコリーのサラダ
☆牛乳 です。
全国学校週間最終日です。
30年以上前に商業捕鯨が禁止となり、くじらは高級料理になってしまいましたが、昔は給食によくくじらの竜田揚げなどよく登場していました。
本日シチューに使用したくじらは、調査捕鯨のミンクくじらです。
くじらは、魚と思われがちですが、実は豚や牛などと同じ哺乳類です。
昔から日本人は、くじらを獲って無駄なく利用して、生活してきました。
これからも、食べ物に感謝した食生活を送っていきたいですね。