2月18日の給食
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
給食
〈今日の献立〉
・ご飯
・鶏肉の七味焼き
・じゃがいもの味噌汁
・パリパリサラダ
・牛乳
じゃがいもには、たくさんの種類があります。スーパーなどでよく見かけるじゃがいもは、丸い形で表面がゴツゴツした「男爵」と、楕円形で表面がつるっとした「メークイン」の2種類があります。男爵いもは、ほくほくとした食感で煮崩れしやすいのが特徴で、コロッケやポテトサラダなどによく使われます。メークインは、ねっとりとした食感が特徴で、肉じゃがや煮物、カレーなどに使われることが多いです。また、じゃがいもには疲労回復や風邪の予防に効果があると言われているビタミンCがたくさん含まれています。