１０月４日（水）の献立

たこのごはん　カルドベルデ
小松菜のサラダ　牛乳

今日はポルトガル料理です。ポルトガルは新鮮な魚が手にはいることもあり、魚介の料理が手軽に食べられます。ポルトガルでよく食べられる魚の１位は干しタラです。１年毎日違う料理が食べられるほどレシピがあるそうです。２位はイワシです。塩をふって炭火で焼いてオリーブオイルとレモンをかけてパンで食べます。３位がタコで今日のごはん（アローシュ・デ・ポルヴォ）は炊き込みご飯と雑炊風の２種類があり、ポルトガルではタコ料理がよく食べられています。