９月２６日（火）の献立

ごはん　鮭のちゃんちゃん焼き
芋団子汁　牛乳

鮭は日本人がもっとも古くから食べている魚です。縄文時代の遺跡から鮭の骨がみつかっています。鮭の仲間は世界中で７０種類ほどいて、そのほとんどが食用にできるそうです。生態も様々で川で生まれた後、海へ下るものもいれば、一生淡水で生活する鮭の種類もいるそうです。