１１月２４日の献立

肉うどん　たこあげくん　りんご　牛乳

今日は１１２４（いいにほんしょく）で和食の日です。だしをきかせたうどんつゆでつくった「肉うどん」です。ゲストティーチャーとして神奈川県で昆布の養殖をしている「幸海ヒーローズ」のかたにこんぶについて動画で教えてもらいました。今日は昆布のうまみについて来週２９日は昆布の秘密について教えてもらいます。