今日の給食は、
・ご飯
・肉じゃが
☆冬瓜のスープ
・牛乳　です。


　本日の汁物は、冬瓜が入っています。
　冬瓜は「冬」という漢字が使われています。しかし、６月から９月頃までのちょうど今頃の夏が旬です。では、なぜ冬瓜というのでしょうか？
　それは、冬に収穫するという意味ではありません。夏に収穫したものが、冬までもつというくらい貯蔵性が高いという意味からきています。
　冬瓜は緑色の楕円形で、切ると中身は白いですが、加熱すると透明になります。スープの中に入っているので、見つけてみてくださいね。
　水分をたっぷり含み、ビタミン・ミネラルも多く含んでいるので、暑い夏にはぴったりですね。
　薄味で、さっぱりとした夏の味覚を味わっていただきましょう♪