給食室探検隊☆2/24☆かみかみ給食
- 公開日
- 2017/02/24
- 更新日
- 2017/02/24
給食
今日の給食は、
☆丸ごとわかめご飯
・鰆の西京味噌漬け焼き
・高野豆腐のごま酢和え
・さつま汁
・清見オレンジ
・牛乳 です。
本日にこにこルームでは、2年1組がひなまつり給食を行っています。
今月は、豆・豆製品に注目しています。
本日は何が、使われているのでしょうか?
今日の豆製品は、西京みそ、高野豆腐です。
西京みそは、主に関西地方で親しまれています。
「東京より西のみそ」なので、西京みそと呼ばれています。色が白く、甘みの強いみそなので、魚や肉の下味などによく使われます。給食では、鰆を西京みそに漬け込んで、香ばしく焼き上げました。
給食もバランス良く食べて元気いっぱい頑張りましょう!