今日の給食は、
・ナンピザ
☆江戸崎かぼちゃ入り
　チキンポトフ
・スパイシーポテトフライ
・アンデスメロン
・牛乳　です。

　給食では旬の食べ物がいろいろ登場します。
　旬とは、野菜や果物などよくとれて、味が最もよく、栄養価も高い時期のことです。

　さて、みなさん、かぼちゃの旬はいつか知っていますか？
　かぼちゃの旬は、夏です。

　今日は、江戸崎かぼちゃをポトフに使用しました。
　江戸崎かぼちゃは、堆肥による土作りをして、畑で完熟するのを待って収穫を
したので、たっぷりと太陽の光を浴びて甘さも、栄養価も抜群です。
　普通のかぼちゃよりも１０日程長く、着果後５５日以上の完熟した状態で収穫しているため、ホクホクとした甘味が特徴です。
　旬の野菜を味わっていただきましょう♪