今日の給食は、
・ご飯
・鮭の梅みそ焼き
・陸と海のひじきのサラダ
・けんちん汁
・牛乳　です。

　旬の物を食べて、夏バテ予防を万全にしましょう！
　本日の旬の野菜は、サラダに使用したおかひじきです。
　日本全国の日当たりのよい海岸や砂地で自生しています。葉っぱの形が海藻のひじきに似ていることから、おかひじきという名前が付けられました。
　天然のおかひじきは秋田、山形などの東北や鳥取
などに分布していますが、現在では数が激減して絶滅危惧種に指定されています。現在、流通しているのはほとんどが栽培されたものです。
　食感を楽しみながらバランスよく食べて元気に過ごしましょう。