給食室探検隊☆2/2☆インドネシア料理
- 公開日
- 2016/02/02
- 更新日
- 2016/02/02
給食
今日の給食は、
☆ナシゴレン(うずらの卵のせ)
・鶏肉の胡麻焼き
・丸ごとわかめのスープ
・パリパリサラダ
・キウイフルーツ
・牛乳 です。
ナシゴレンとは、インドネシアの料理です。
インドネシア語で、「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「揚げる・炒める」という意味があります。
ご飯を炒めて作るインドネシア風のチャーハンです。
本場インドネシアでは、ナシゴレンの上に、めだま焼きをトッピングすることもあります。
今回給食では、うずらの卵と焼いた鶏肉をのせました。
世界にはいろいろなお米を使った料理があるのですね。
南国のスパイシーな料理を、味わって食べましょう。
給食も残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。