給食室探検隊☆1/20☆ゆず胡椒
- 公開日
- 2016/01/20
- 更新日
- 2016/01/20
給食
今日の給食は、
・ご飯
・鮭のフライ(ソース)
☆ゆず胡椒風味サラダ
・じゃがいもの味噌汁
・りんご(サンふじ)
本日、にこにこルームでは4年2組が、カフェテリア式バイキング給食を行っています。
さて、本日のサラダには、ゆず胡椒が入っています。
ゆず胡椒は、何から作られるか知っていますか?
ゆず胡椒は、ゆずと唐辛子から作られます。
名前に「こしょう」とついていますが、一般的なこしょうではなく、唐辛子が入っているのです。
本日のサラダがぴりっと辛いのは、この唐辛子です。
辛いものは、身体を中から温めてくれるので、寒い冬にぴったりですね。
またゆずに含まれるビタミンCは風邪予防に効果的です。
給食を残さず食べて、病気に負けず、元気に過ごしましょう。