給食室探検隊☆10/20☆さといも
- 公開日
- 2015/10/20
- 更新日
- 2015/10/20
給食
今日の給食は、
☆さといもときのこのカレーライス
(麦ご飯・カレー)
・じゃこもやしサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳 です。
さといもがおいしい季節になりました。
さといもは、ぬるっとした食感が特徴的な芋です。
実は、このぬるっとしたものは、大変栄養があります。
胃の膜を守ったり、消化吸収を助けてくれるなどみんなの身体のなかで、とてもよい働きをします。
またさといもは、でんぷんの粒が他の芋よりとても小さいので、ヌルヌル成分とあいまってなめらかな食感になるのです。
今日の里芋は、みんなから大人気のカレーライスに入っています。いつものカレーとは少し違う食感を楽しみながら、味わって食べましょう。