学校の様子

給食室探検隊☆10/20☆さといも

公開日
2015/10/20
更新日
2015/10/20

給食

 今日の給食は、
☆さといもときのこのカレーライス
(麦ご飯・カレー)
・じゃこもやしサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳 です。

 さといもがおいしい季節になりました。

 さといもは、ぬるっとした食感が特徴的な芋です。
 実は、このぬるっとしたものは、大変栄養があります。
 胃の膜を守ったり、消化吸収を助けてくれるなどみんなの身体のなかで、とてもよい働きをします。
 またさといもは、でんぷんの粒が他の芋よりとても小さいので、ヌルヌル成分とあいまってなめらかな食感になるのです。

 今日の里芋は、みんなから大人気のカレーライスに入っています。いつものカレーとは少し違う食感を楽しみながら、味わって食べましょう。