学校の様子

給食室探検隊☆9/7☆茎わかめ

公開日
2015/09/07
更新日
2015/09/07

給食

 今日の給食は、
☆茎わかめご飯
・鰆の竜田揚げ
・和風サラダ
・けんちん汁
・牛乳 です。

 今朝は、プール納めの式がありました。
 夏休みに、海に泳ぎに行った人もいたようです。

 海に囲まれた日本では、昔から水産物を色々と食べてきました。
 海藻類もその一つです。

 みなさんが、よく知っているわかめは、ほとんど捨てるところがありません。
 葉の部分はもちろん、茎は『茎わかめ』として、肉厚のひだの部分(わかめの成長部)は『めかぶ』としてそれぞれ食感の違いを楽しむことができます。

 本日は茎わかめの食感を楽しみながら味わっていただきましょう。