今日の給食は、
・チキンカレーライス
・もやしのサラダ
・パイン入りシークワーサー寒天
・牛乳　です。

　９月３日は、何の日でしょうか？
　９と３の語呂合わせから、クエン酸の日です。
　クエン酸とは、梅干しや黒酢、レモンやオレンジ等のみかんの仲間に含まれる、酸っぱさのもとです。
　クエン酸には、体を元気にする働きがあります。

　よくアスリートたちが、運動の前後にレモンのハチミツ漬けを食べたり、クエン酸入りのスポーツドリンクを飲んだりするのは、疲労回復効果を狙ってのことです。

　昔から、日本では疲れたときに、酢の物や梅干しを食べていたのも、その効果を体で知っていたからなのですね！

　本日のデザートは、そのクエン酸たっぷりの沖縄原産のみかんの仲間、シークワーサーの果汁を使った寒天です。

　レモンの2.2倍ものクエン酸を含むシークワーサーで、体の中から元気いっぱいになりましょう。