給食室探検隊☆6/17☆ターメリック
- 公開日
- 2015/06/17
- 更新日
- 2015/06/17
給食
今日の給食は、
☆ドライカレーライス
・パリパリサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳 です。
今日から3日間、5年生は山中湖移動教室です。
山中湖はどんなところで、どんなすてきな体験をするのでしょうか。
お土産話を、楽しみにしましょう。
さて、今日のご飯が黄色いのは、どうしてでしょうか。
正解は、ターメリックという香辛料の色です。
ターメリックとは、インド原産の香辛料です。
私たちになじみ深い「生姜」の遠い親戚で、日本では、「ウコン」といわれています。
漢方薬としても有名で、肝臓の機能や、消化機能を促進する働きがあります。
本日のターメリックライスは、さらにバターで香り付けして、風味豊かに仕上げました。
じめじめとした天気が続きますが、給食もしっかり食べて、今日も元気に過ごしましょう。