今日の給食は、
・ピースコーンごはん
・メルルーサのハーブ焼き
☆ラタトゥイユソース
・イタリアンスープ
・牛乳　　です。

　みなさんは、ラタトゥイユを知っていますか？
　ラタトゥイユとは、フランスのプロヴァンスという地方に伝わる煮込み料理のことです。
　なすやピーマンなどの夏野菜を、オリーブオイルとにんにくで炒めて、トマトを加えて味をつけていきます。
　今日は魚と一緒に食べますが、パスタのソースにしたり、お肉に添えたりといろいろな食べ方があります。
　また、温かいままでもおいしいですが、冷たくしてもおいしく食べられます。
　野菜たっぷりのラタトゥイユを、おいしく味わってくださいね♪