給食室探検隊☆9/12☆沖縄料理作り
- 公開日
- 2014/09/12
- 更新日
- 2014/09/12
給食
ラフテーを作っている様子です。
下ゆでして余分な脂を取り除いた豚肉を、調味料で蒸し焼き状にしました。とっても柔らかったですね!ほとんど食べ残しがありませんでした。
沖縄が生産量第1位のゴーヤも、チャンプルーの彩りに使用しました。
1年生では、クイズを行いました。「大好き♪」とか「苦手だけと、食べられたよ♪」とたくさんのうれしい報告がありました。どうもありがとうございます。