給食探検隊☆9/12☆ラフテー
- 公開日
- 2014/09/12
- 更新日
- 2014/09/12
給食
今日の給食は、
・シンジューシー
☆ラフテー
・野菜のチャンプルー
・アーサー汁
・くだもの(冷凍パイン)
・牛乳 です。
みなさん、今日の給食はどこの郷土料理か、知っていますか?
正解は、沖縄県です。
今日は、ラフテーについてお話をします。
ラフテーとは、豚の角煮です。
給食室の大きな釜で1時間以上茹でてから、調味料と一緒に、2時間近く煮込んで作られました。
お肉がやわらかく、甘辛いたれがしみこんでいます。よく味わってくださいね。
そして、今日のくだものは、冷凍パインです。
今日のパインは、沖縄県の石垣島から来ました。
おいしく食べてくださいね♪