今日の給食は、
・麦ごはん
☆豚肉のピリ辛焼き
・中華サラダ
☆スーラータン
・くだもの
・牛乳　　です。

　今日は豚肉を使ったピリ辛焼きです。
　豚肉を、すりおろした玉ねぎとリンゴが入ったたれにつけ込んで、焼きました。　
　豚肉には疲労回復の効果がありますが、玉ねぎと一緒にとると、その効果がさらにアップします。
　また、りんごには肉の臭みを消したり、肉を柔らかくしたりする効果があります。
　さらに、ピリッと辛い唐辛子を加えてあるので、食欲がぐっとアップします。
　汁物は、お酢が入ったスーラータンです。
　お酢にも疲労回復効果があります。
　卵やエリンギ、にんじんなど、具がたっぷり入ったスープです。