今日の給食は、
☆肉味噌ごはん
・あじの竜田揚げ
☆野菜のレモンしょうゆ和え
・すまし汁
・牛乳　　です。

　今日は、梅を使った肉味噌ごはんと、レモンを使った和え物です。
　梅とレモンには共通する成分があります。それは、クエン酸です。
　梅やレモンを食べたときに、酸っぱいと感じますね。
　この酸っぱさが体にとってうれしい効果なのです。
　疲労回復効果があり、酸っぱさが胃を刺激することによって、胃を守ろうと働きます。
　そのおかげで、おなかの調子が整えられて、夏バテを予防してくれるのです。
　先週末から気温が上がり、暑い日が続きます。
　夏バテに負けないように、しっかり食べましょう。