給食探検隊☆6/4☆モロヘイヤ
- 公開日
- 2014/06/04
- 更新日
- 2014/06/04
給食
今日の給食は、
・照り焼きチキンバーガー
・ポテトサラダ
☆モロヘイヤのスープ
・くだもの
・牛乳 です。
今日から10日まで歯の衛生週間です。
今日の給食もしっかりかんで味わいましょう。
さて、今日の給食にはモロヘイヤが使われています。
モロヘイヤは夏が旬の野菜です。
刻んだり加熱をすると、粘り気が出てくるのが特徴です。
この粘り気が胃を守ってくれて、夏バテの予防になります。
さらに、モロヘイヤには体の抵抗力を高めてくれて、疲労回復の効果もある栄養素がたくさん含まれています。
急に暑くなって食欲が落ちることもありますが、夏バテにならないようにしっかり食べましょう。