今日の給食は、
☆手作りコロッケバーガー
☆コールスローサラダ
☆ミネストローネ
☆牛乳　です。

　先週５年生がシェフの料理教室でも作ったコールスローとは、見た目がちがいますね。
　コールスローとは、オランダ語のキャベツという意味のコール、サラダという意味のスラに由来し、キャベツのサラダという意味です。
　キャベツは、一年中出荷され、旬は限定されていませんが、もっとも甘みが増すのは寒い時期です。
　キャベツから発見されたビタミンU（キャべジン）は、胃の粘膜を再生・強化して、胃の調子を整えてくれる働きがあります。

　本日は、和室で１年２組が、ひな祭り給食を行いました。後ほど掲載します。お楽しみに♪