今日の給食は、
☆かきたまうどん
☆八丈島産ムロアジの手作りさつまあげ
☆小松菜のおろし和え
☆でこぽん
☆牛乳　です。

　毎月19日は、食育の日です。
　本日は、東京の島、八丈島で獲れた魚、ムロアジを使用しています。
　八丈島からお手紙が届きましたので、紹介します。
　「今年の冬は、東京都心に比べて温暖な八丈島にもかかわらず、寒い日が続いていました。ひょうが降った日もありました。2月は特に強い西風の季節風がふき、より一層寒く感じます。」ということです。
　強い風で、海が荒れて漁に出ることができない日が多いと、漁師さんは大変です。風が弱くなった合間をぬって獲ったムロアジを原料に、給食室で手作りしたさつまあげを味わって、残さずに食べて、元気いっぱい過ごしましょう。