今日の給食は、
☆ジャンバラヤ
☆クラムチャウダー
☆ツナと大根のサラダ
☆２色プリン
（いちご豆乳プリン＆ココアミルクプリン）
☆牛乳　です。
　千早小の２月生まれの２６人のみなさん、お誕生日おめでとうございます。
　今日はバレンタインデーです。
　そこでお誕生日デザートは、チョコレートの原料カカオから作られた、ココアといちごの２色プリンを給食室で、心を込めて作りました。
　ココアには、インフルエンザの予防効果がある研究結果もあります。

　今月は、豆・豆製品に注目しています。
　今回は、ジャンバラヤにはひよこ豆、クラムチャウダーとデザートには豆乳を使用しました。