＜今日の献立＞
・ご飯
・わかめと春雨のスープ
・豚肉と豆腐のみそ炒め
・牛乳

今日はたくさんの豆腐を使って、みそ炒めを作りました。
みそ炒めには、八丁味噌と赤みその２種類のみそを入れました。
八丁味噌を加えることで、コクが出て風味もよくなりました。
ご飯によく合う味で、子供たちも箸が進んでいました。