＜今日の献立＞
・ご飯
・けんちん汁
・ぶりの照り焼き
・紅白なます
・牛乳

今日はお正月に食べるおせち料理を２種類出しました。
１つ目はぶりの照り焼きです。ぶりは、成長するにしたがって名前が変わる出世魚です。「出世するように」という願いが込められています。
２つ目は紅白なますです。千切りにした大根とにんじんでお祝いの水引に見立てた、平和を願う料理です。

ぶりはの照り焼きは、焼いたぶりに照り焼きダレをかけました。甘辛いタレが子供たちに人気で、おかわりじゃんけんで盛り上がっていたクラスもありました。
紅白なますは、ゆずの果汁を入れて、香りよく仕上がりました。好みが分かれましたが、気に入った子たちはたくさんおかわりしていたり、「レシピ教えて下さい」と言ってくれたりしていました。