＜今日の献立：人日の節句献立＞
・ご飯
・ツナひじきふりかけ
・七草汁
・じゃがいものそぼろ煮
・牛乳

今日から３学期の給食が始まりました。
本年もよろしくお願いいたします。

昨日１月７日は人日でした。人日には、１年の無事を祈り、七草がゆを食べる風習があります。
給食ではおかゆを作るのが難しいので、七草を入れた七草汁を作りました。
かつお節でとった出汁、具材から出たうま味で、優しい味わいになりました。
教室を回っていると、「なんで七草がゆじゃなくて七草汁なの？」「昨日おうちで七草がゆ食べたよ」等、七草について会話しながら食べている子たちもいました。
また別のクラスでは、おせち料理について話をしていました。

３学期も食材や食文化等の興味を持ってもらえるような献立作成をしていきたいと思います。