＜今日の献立＞
・ご飯
・大根としめじのスープ
・豚肉と野菜のスタミナ炒め
・牛乳

給食で使っている米は、１０月の中旬ごろから新米に切り替わりました。
新米は水分量が多く、ツヤ、風味、粘り、香りなどがとても良い状態です。
今日はおたよりで、ひとくち口に入れた後２０回くらいかんで味わいましょう、と伝えました。
子供たちは、いつもよりもご飯をよく食べていたように感じました。