＜今日の献立：新潟県の郷土料理＞
☆タレかつ丼
☆スキー汁
・しょうがじょうゆ和え
・牛乳

今日は新潟県の郷土料理を作りました。
タレかつ丼は、甘辛いしょうゆダレにくぐらせたカツを、ご飯の上に乗せた料理です。
給食室で丁寧に上げたとんかつに、給食室特製のしょうゆダレをかけました。今日はコメも、新潟県産のものを使いました。
スキー汁は、新潟県上越市で食べられていたみそ汁で、具材でスキー板や雪などを表しています。
子供たちは大きなカツをよろこんで食べていました。