＜世界の料理（韓国）＞
☆カルグクス
☆ティギム
・みかん
・牛乳

今日は韓国の郷土料理を作りました。
「カルグクス」は韓国のうどんです。いつもは昆布とかつお節で出汁をとりますが、今日は昆布と鶏ガラで出汁をとりました。
また、本場に近づけるために、いつもより細い麺を使いました。
「ティギム」は韓国風天ぷらです。今日はいかとさつまいもで作りました。

寒い日にうどんがぴったりでした。
今日はどの料理も好評で、子供たちはいつも以上に食べていました。