＜まるごと宮城給食＞
・ご飯（だて正夢）
・おくずかけ
・銀鮭の仙台みそダレかけ
・宮城野菜のおひたし
・ずんだ白玉
・牛乳

今日はまるごと宮城給食でした。
豊島区と宮城県が相互交流都市宣言を行ったことにより、宮城県から毎年新米の時期においしいお米を無償でいただいています。
今年、富士見台小学校は特別に、米だけでなく、宮城県からたくさんの食材をいただき給食を作ることになりました。
いただいた食材は、米（だて正夢）、銀鮭、にんじん、ごぼう、里芋、ちぢみほうれん草、キャベツ、しめじ、枝豆ペースト、油揚げ、白滝、豆腐、白石温麺、仙台みそで、どれも宮城県産のものです。
いつもよりも給食の品数が多かったですが、調理員さんが朝早くから一所懸命作ってくださいました。

給食時間には、宮城県の方が、今日の給食の紹介等をしてくださいました。
子供たちは静かに放送を聞き、給食を味わっていました。
もちもちとしたご飯、とろみのついた優しい味のおくずかけ、甘辛い仙台みそがかかった脂ののった銀鮭、新鮮で食感もいい野菜のおひたし、甘いずんだあんがかかったもちっとした白玉。
「今日の魚がおいしい」「魚がおいしくておかわりしたいから全部食べる」と特に銀鮭が好評なようでした。
ずんだは好みが分かれる料理ですが、気に入った子はたくさんおかわりをして食べていました。

今日は食材だけでなく、クリアファイルやパックご飯などのプレゼントもいただきました。
宮城県の方々、宮城の自然と恵みに感謝いっぱいの給食となりました。