＜今日の献立＞

・鶏塩うどん

・ツナと野菜の華風和え

・米粉のさつまいも蒸しパン

・牛乳

普段はうどんの出汁を昆布と鰹節でとっているのですが、今日は鶏がらをからとりました。

鶏肉のうまみが出てコクもあります。

鶏のうまみを感じられるよう、うどんの汁の味付けは、塩のみにしました。

低学年にも好評で「うどんがおいしい」と言ってくれた子がたくさんいました。