青菜じゃこご飯に入っている「野沢菜」は、あぶらな科でカブの仲間です。
カブとは違い、食べるのは「葉」の部分です。
今日のご飯では、ごま油で香りよく炒めてありますよ♪

小松菜(埼玉)　人参(静岡)　もやし(栃木)　長葱(千葉)　生姜(高知)　万能葱(福岡)　卵(青森)　ちりめん(宮崎)　いか(青森)