ホイコーローは中国の四川と言うところの料理です。
たっぷりのきゃべつや肉を炒めておいしく作っていますよ♪
冬の寒さのおかげで甘みが多くて、芯まで甘いんですよ♪



生姜(高知)　にんにく(青森)　長葱(千葉)　人参(東京)　きゃべつ(愛知)　ピーマン(茨城)　もやし(東京)　胡瓜(群馬)　ニラ(栃木)　豚肉(茨城)　ハム(千葉)　鶏ガラ(宮崎)