一般社団法人日本乳業協会から２名の講師の先生をお招きして、乳製品がどれだけ人にとって大切かを勉強しました。
生クリームからバターを作ったり、牛乳と麦茶で作る麦茶ティーとバラエティー豊かな調理をして、楽しんで学んでいました。
牛の実際の大きさのパネルを見て驚いたり、牛に胃が４つもあると言う講師の先生の説明を聴いて、目を丸くしたりしながら真剣に授業を受けていました。