【リクエスト給食第２位「きなこあげパン」】
○牛乳
○きなこあげパン　　　　
○ささみのトマトビーンズ
○きよみオレンジ

✿今日のクイズ✿
きなこあげパンはどのくらいあげているでしょう。
１）３０秒　２）1分　３）1分半

　今月の給食室ではこんなすてきな目標をかかげています♪
　≪〜心に残る給食づくりを！〜
　「単なる食事」は一度もない。1食1食を大切に！！
　おいしい笑顔１００％≫
　ありがたいですね〜

　今日は、リクエスト給食第２位の「きなこあげパン」です。
きなこあげパンは、どのくらいあげていると思いますか？
　実は３０秒も揚げていません。しかし、高温でさっと揚げるので、中心温度もきちんと85度以上となり、安全安心おいしい「揚げパン」ができあがります。揚げたてで、栄養もあるきな粉をまぶして食べるきなこあげパンは、給食ならではのおいしさですね。
　大人気のあげパンは、よく「レシピをください〜」とリクエストもあるのですが、朝パン屋さんがはこんでくれたコッペパンをあげるだけなのです。レシピといえるのはきなこの配合くらいでしょうか。
（1人分：きなこ６ｇ、さとう４ｇ、塩０．０４ｇ）