【お祝い給食】
○牛乳
○お赤飯
○鶏の塩こうじ焼き
　　（大山(だいせん)どり使用）
○のり和え
○お祝いすまし汁
　 　(だしに本枯(ほんかれ)節使用)

✿今日のクイズ✿
お赤飯をたべるのはどんな日でしょう？
１）ハレの日　　　２）アメの日　
３）クモリの日


　今日は、６年生の卒業と、１〜５年生の進級をお祝いする献立です。日本では、お祝いの日を「ハレの日」といいい、お赤飯を炊いて祝う伝統的な食文化があります。むかしは、古代米の一種である赤米を大切に扱い、特別な日にお米に混ぜたのがお赤飯の始まりだと言われてます。今日のように、もち米にささげを混ぜて炊いた赤いご飯を「お赤飯」と呼んでいます。赤い色は、邪気を払う力があるとされ、無病息災や長寿、家内安全などを願ってつくられてきました。ささげなどの豆は、ビタミンB1も多く、米に不足しがちな栄養も補えて、病気を防ぐ重要な食品です