〇牛乳
〇ゆかりごまごはん
〇肉豆腐
〇和風ツナサラダ


✿今日のクイズ✿
豆腐は何からできているでしょう？
　１）牛乳　２）大豆　３）はんぺん

　今日は、炊きたてのごはんに、炒って香ばしいごまと、赤じそ
の塩漬けを乾燥させたゆかりをまぜた「ゆかりごまごはん」です。
今日のごはんは、島根県産の「つや姫」を使用しました。いかが
ですか？「肉豆腐」は、豆腐と鶏肉、野菜を一緒に煮ました。
豆腐は、畑の肉とも言われるくらいたんぱく質が多く、骨や歯を
強くするカルシウムも多い大豆から作られています。朝一番で、
給食室でとったかつおだしが美味しい肉豆腐です。
　和風ツナサラダは、ツナとのりという海の恵みがアクセント
となり、手作りドレッシングで野菜がすすむサラダです。