〇牛乳
〇ごはん
〇鶏肉のうめしそ焼き
〇ひじきのサラダ

✿今日のクイズ✿
梅雨の時期にきれいな花を咲かせるのは何の花でしょうか？
１）あさがお　　２）ひまわり　　３）あじさい

　本日６月１１日は「入梅」です。東京の「梅雨入り」ももうすぐ
でしょうか。「入梅」とは、暦の上で梅雨に入る日です。
が黄色に色づき、梅雨に入る頃のことを示します。
　今日はそんな梅をとりにくに下味をつけて、しそと一緒に焼き
ました。さっぱりと食べられます。和え物は、２種類の「ひじき」
がはいっています。海の「ひじき」と陸にできる「おかひじき」
です。そしてデザートのあじさいゼリーは、あじさいの花を
イメージして作りました。豆乳で作ったゼリーの上に、細かく
切ったぶどうジュースをのせました。雨にぬれてきれいな
あじさいの花を思い浮かべながら食べてみましょう。
入梅という季節を味覚でも味わってみてください。