１月１６日（金）の給食
- 公開日
- 2026/01/21
- 更新日
- 2026/01/19
給食
〇牛乳
〇シーホー豆腐丼
〇こんにゃくサラダ
〇中華かきたまスープ
「西湖豆腐」は、中国の上海から高速鉄道で1時間ほどいった西湖の料理です。西湖は世界遺産にも登録された美しい湖です。
西湖豆腐とは、この地域の恵まれた気候で育ったトマトを使って作る、よく食べられている豆腐料理のことです。また、西湖では他にもおいしい食べ物がとれることから「西湖豆腐」には「おいしい豆腐」とい意味が込められているそうです。マーボー豆腐に似ていますが、トマトがはいっているので、さっぱり食べられます。（からくないですよ！）
こんにゃくサラダは、中華クラゲ風にしょうゆ・砂糖・酢で下味をつけて、野菜にトッピングしています♪
